Menyförslag

Tre-Rättaren

Jordärtskockspuré med äpplerökt laxryx, löjrom, pilgrimsmussla, picklad rödlök, krasse samt rågbrödssmulor

Halstrad kummelrygg med mandelpotatispuré smaksatt med västerbottenost samt kräft- & krondillssås, knaperstekt ostronskivling och friterad purjolök

alt.

Kalvytterfilé med potatisterinne, basilikasås, tryffelgtratinerad spetskål och bakad tomat
Hjortroncheesecake med björbärsmylta & en havtornskaramell

525 kr ex moms

Hör av er för att göra ett personligt förslag